La bière
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| Auteur | Jackson, Michael (Auteur) |
| Dauliac, Jean-Pierre (Traducteur) | |
| Editeur | Gründ : Paris , 2008 |
| Collection | Spécialiste (Le) |
| Collation | 1 vol. (288 p.) |
| Format | 23 cm |
| Illustration | ill. en noir et en coul., couv. ill. en coul. |
| ISBN | 978-2-7000-2196-7 |
| Prix | 19,95 EUR |
| Langue Edition | français |
| Langue Origine | Anglais |
| Sujets | Bière : Guide : Manuel d'amateur |
| Promotions |
| Nombre de réservation(s) actuelle(s) : 0 |
| Site | Numéro | Cote | Section | Etat |
| bibliotheque | 1209774222215 | 641.23 JAC | Adulte | Disponible |
Résumé : Ce guide, le plus complet et le plus précis à ce jour, traite de plus de 450 bières, présentées par le célèbre ?chasseur de bières?, Michael Jackson. Appréciez-en les goûts et les arômes, des lagers maltées de Munich aux bières de froment fruitées de Belgique, en passant par les ales houblonnées d'Amérique. Apprenez à choisir les bières qui accompagneront au mieux vos repas, des viandes aux poissons, des entrées aux desserts.
