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couverture de : Le Buveur du X1X? siècle

Notes : Les 19? siècle a découvert un type nouveau de buveur excessif: L'alcoolique. Vins, bière, cides, alcools forts, l'absinthe etc...Alcoolisme et question sociale vont de pair pour l'auteur maître de conférence à l'université de Saint-Etienne.
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